апельсиновые вафли Выпечка/десерты
Апельсиновые вафли
Представьте себе утро, солнечный луч пробивается сквозь шторы, а воздух наполнен ароматом свежесваренного ароматного кофе. Но чего-то не хватает…
Овощные смеси для супов на зиму Первые блюда
Овощные смеси для супов на зиму. 5 рецептов
Заморозка овощей — отличный способ сохранить летние витамины и вкус на зиму и сэкономить свое время в будущем.  Овощные смеси для супов на зиму очень
Соте из баклажанов с перцем и помидорами Вторые блюда
Соте из баклажанов с перцем и помидорами
Лето – это время свежих овощей, ярких красок и ароматов. И одним из самых вкусных и полезных летних блюд является соте из баклажанов с перцем и помидорами.
песто из ботвы редиса Закуски/соусы
Песто из ботвы редиса
Песто из ботвы редиса смело может заменить классический итальянский песто.  При этом, кроме вкуса, принесет много пользы, ведь ботва редиса – это не просто отходы.
вяленые помидоры Закуски/соусы
Вяленые помидоры
Вяленые помидоры – это изысканный деликатес, который можно использовать в различных блюдах, от салатов до пасты. Вяленые помидоры, которые легко приготовить
Чем заменить яйцо Советы
Чем заменить яйцо?
Чем заменить яйцо: полный список альтернатив для вегетарианской кухни Яйца часто используются в кулинарии для связывания ингредиентов, придания воздушности
Стручковая фасоль с овощами Вторые блюда
Стручковая фасоль с овощами
Стручковая фасоль с овощами-самая летняя еда! Молодая свежая фасоль со свежими помидорами! Наслаждайтесь ими сейчас, когда наступил сезон фасоли.
овощное рагу Закуски/соусы
Летнее овощное рагу
Лето — сезон свежих овощей и возможность разнообразить свое меню свежими овощными блюдами. Один из полезных и дешевых овощей-кабачок, который прекрасно
шоколадное эскимо пп Выпечка/десерты
Шоколадное эскимо пп рецепт
Жарким летом так и хочется чего-то прохладного, шоколадного, но при этом не слишком вредного для фигуры. Знакомо? Тогда ловите рецепт идеального шоколадного
Галета с начинкой рататуй Вторые блюда
Галета с начинкой рататуй
Галета с начинкой рататуй-яркое, вкусное и сытное блюдо для обеда или ужина. Подайте его просто так или со свежевыжатым томатным соком. А если добавите

Основные виды вегетарианства:
🍃🌱Веганство – полный отказ от всех животных продуктов;
🍃🍒 Сыроедение – исключительно растительная пища в сыром виде;
🍃🐤Полу-вегетарианство – допустимо употребление мяса птицы;
🍃🧀Лакто-вегетарианство – кроме пищи растительного происхождения разрешены молочные продукты;
🍃🥚Ово-вегетарианство – это вид вегетарианства, который помимо растительной пищи позволяет употреблять куриные, перепелиные, гусиные или страусиные яйца;
🍃🐬Песко-вегетарианство- ко всем продуктам растительного происхождения добавляется рыба. и морепродукты.
🍃🐄Однако специалисты утверждают, что для поддержки хорошего самочувствия необходимо изредка употреблять в пищу красное мясо.

Основные принципы для новичков и опытных вегетарианцев:
🍀Максимальное разнообразие растительной пищи.
🍀Употребление полезных жиров, содержащихся в авокадо, орехах и оливках.
🍀Минимальное время термической обработки продуктов
🍀Не допустимо использование несвежих продуктов и недозревших плодов.
🍀Блюда должны быть только свежеприготовленные.
🍀Регулярное питье простой воды.
🍀Фрукты рекомендуется употреблять отдельно от любой другой пищи.
🍀Вегетарианский продукт не должен быть горячим либо холодным, только теплым.