Овощное рагу Вторые блюда
Овощное рагу: 5 быстрых и сытных рецептов
Не хватает времени на готовку? Овощное рагу – это отличное решение! Мы подобрали для вас 5 простых рецептов, которые можно приготовить за короткий промежуток времени.
Вегетарианский борщ с фасолью Первые блюда
Вкусный вегетарианский борщ с фасолью
Ищете новый рецепт для обеда? Вегетарианский борщ с фасолью – это не только вкусно, но и полезно. Он всегда выручает — это вкусно и сытно, кроме
вегетарианские голубцы Вторые блюда
Вегетарианские голубцы. Просто и очень вкусно
Кто сказал, что голубцы обязательно должны быть мясными? Попробуй эти вкусные и сочные вегетарианские голубцы, которые покорят сердца даже самых больших мясоедов.
Как правильно прорастить зеленую гречку Салаты
Как правильно прорастить зеленую гречку
Как правильно прорастить зеленую гречку? Такой вопрос возникает, когда мы задаемся целью обогатить свой рацион и сделать свое питание более здоровым и полноценным.
Свекольный хумус Закуски/соусы
Свекольный хумус. 2 рецепта
Свекольный хумус является разновидностью хумуса, ничуть не уступающего классическому. Совсем даже наоборот, добавление свеклы делает его еще более ценным для здоровья.
аджика по-абхазски Закуски/соусы
Острая аджика по-абхазски. Аутентичный рецепт
Аджика по-абхазски – это острая приправа из красного перца с чесноком, кориандром, хмели-суннели, солью и грецкими орехами. Сразу следует сказать, что
апельсиновые вафли Выпечка/десерты
Апельсиновые вафли
Представьте себе утро, солнечный луч пробивается сквозь шторы, а воздух наполнен ароматом свежесваренного ароматного кофе. Но чего-то не хватает…
Овощные смеси для супов на зиму Первые блюда
Овощные смеси для супов на зиму. 5 рецептов
Заморозка овощей — отличный способ сохранить летние витамины и вкус на зиму и сэкономить свое время в будущем.  Овощные смеси для супов на зиму очень
Соте из баклажанов с перцем и помидорами Вторые блюда
Соте из баклажанов с перцем и помидорами
Лето – это время свежих овощей, ярких красок и ароматов. И одним из самых вкусных и полезных летних блюд является соте из баклажанов с перцем и помидорами.
песто из ботвы редиса Закуски/соусы
Песто из ботвы редиса
Песто из ботвы редиса смело может заменить классический итальянский песто.  При этом, кроме вкуса, принесет много пользы, ведь ботва редиса – это не просто отходы.

Основные виды вегетарианства:
🍃🌱Веганство – полный отказ от всех животных продуктов;
🍃🍒 Сыроедение – исключительно растительная пища в сыром виде;
🍃🐤Полу-вегетарианство – допустимо употребление мяса птицы;
🍃🧀Лакто-вегетарианство – кроме пищи растительного происхождения разрешены молочные продукты;
🍃🥚Ово-вегетарианство – это вид вегетарианства, который помимо растительной пищи позволяет употреблять куриные, перепелиные, гусиные или страусиные яйца;
🍃🐬Песко-вегетарианство- ко всем продуктам растительного происхождения добавляется рыба. и морепродукты.
🍃🐄Однако специалисты утверждают, что для поддержки хорошего самочувствия необходимо изредка употреблять в пищу красное мясо.

Основные принципы для новичков и опытных вегетарианцев:
🍀Максимальное разнообразие растительной пищи.
🍀Употребление полезных жиров, содержащихся в авокадо, орехах и оливках.
🍀Минимальное время термической обработки продуктов
🍀Не допустимо использование несвежих продуктов и недозревших плодов.
🍀Блюда должны быть только свежеприготовленные.
🍀Регулярное питье простой воды.
🍀Фрукты рекомендуется употреблять отдельно от любой другой пищи.
🍀Вегетарианский продукт не должен быть горячим либо холодным, только теплым.